לקחת סיר רחב
להקפיץ
שיני שום
גמבה אדומה
כמה עלי סלרי קצוץ
שני עגבניות מגורדות
פלפל חריף מי שאוהב
לתבל
כרכום
פלפל
מרק פרווה או מלח
פפריקה
כמון
להקפיץ טוב להוסיף את התפוח אדמה לפי צורך ומיים עד גובה התבשיל
לבשל על אש קטנה מידי פעם לטלטל את הסיר
לעטר עים כוזברה