קציצות עוף

קילו בשר עוף טחון
שני בצלים
שני תפוח אדמה
כוזברה
עלי כרפס
לקצוצץ במעבד מזון את הירקות
שתי פרוסוות לחם להרטיב במים לסחוט

לתבל פלפל כרכום כמון פפריקה שום שמן מלח לערבב טוב

לקחת סיר רחב לקצוצץ עשר עגבניות שום להקפיץ טוב להוסיף עלי כרפס כוזברה לקצוצץ להקפיץ טוב
לתבל
פפריקה
פלפל
מרק פרווה
מים לפי צורך ברגע שמבעבע לשמן את הידיים לכדרר את הכדורים ברגע שמבעבע
לבשל על אש קטנה עשר דקות אחרונות לשים שתי כפות רסק עגבניות לנער את הסיר
לעטר עם כוזברה