Share with:


חלבי

אופן הכנה

הכי מתאים לחג 🙏🙏

מתכון של הבצק :
800 גרם קמח
כוס חלב
כוס מים
רבע כוס שמן
1 ביצה
כפית מלח
2 כפות חומץ
50 גרם חמאה
פיסטוקים קצוצים או אגוזים מה שאוהבים .
כפית שטוחה אבקת אפיה
ללוש את כל החומרים לבצק רך ונעים .
לעטוף בניילון למשך חצי שעה
לחתוך לכדורים של 80 גרם לכסות לעוד חצי שעה .חשוב מאוד לפתוח את הבצק עם קורנפלור !!!
אופן הכנה למילוי ..300 גרם פיסטוק או אגוזים .100 גרם סוכר כף קינמון .חצי כפית ציפורן .לערבב הכל .
200 גרם חמאה לצקת על הבקלאווה אחרי הגילגול
אפייה 190 מעלות
סירופ 2.5 כוסות סוכר 2 כוסות מים חצי לימון סחוט ..בהצלחה

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖
טלפון להזמנות : 054-744-651

בקלאווה איכותית ברמה גבוהה מאוד🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
שף אריה רוזנשטוקספר המתכונים של
מתכון של

שף אריה רוזנשטוק

256 מתכונים