קישואים ממולאים

מצרכים:
300 גרם בשר טחון
3/4 כוס אורז
בצל מגורר
עגבניה מגורדת
מלח פלפל שחור פטרוזיליה
נענע יבשה
כף סילאן
לרוטב:
3 כפות שמן
3 כפות סילאן
חצי כוס רוטב רימונים
כף מרק עוף

אופן ההכנה:
1. בסיר: 3 כפות שמן, 3 כפות סילאן, חצי כוס רוטב רימונים.
2. להניח את הקישואים מעל ולנער את הסיר מדי פעם כ10 דקות.
3. להוסיף מים עד כסוי, כף מרק עוף, לבשל כשעה.
4. לסיים בתנור עד לצמצום.