פשטידת ברוקולי כרובית ובצל_מתכון של יפה וקס-ברקו

פשטידת ברוקולי כרובית ובצל

מצרכים:
ברוקולי, כרובית ובצל
1 גבינה לבנה (250)
1 קוטג' (250)
4 כפות קמח
2 כפות פירורי לחם
100 גר' גבינה צהובה מגוררת
100 גר' גאודה מגוררת
1 שקית לקט לפשטידה
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל לבן
חצי כפית אבקת שום

אופן ההכנה:
1. משרים את הלקט לפשטידה במים רותחים כ-10 דקות ומסננים.
2. בקערה מערבבים את הגבינה הלבנה, הקוטג', הקמח, פירורי הלחם, הגבינה הצהובה המגוררת, הגאודה המגוררת והלקט המסונן.
3. מתבלים בחצי כפית מלח, חצי כפית פלפל לבן וחצי כפית אבקת שום.
4. מעבירים לתבנית ואופים ב-180 מעלות כשעה.