Share with:


בשרי

אופן הכנה

6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס
4 חלקי עוף
2 בצלים
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף כרכום
1 כף מרק,בצל
1/2 כפית קינמון

אופן ההכנה….
לטגן 2 בצלים עם 5 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף לערבב ולהפוך את העוף לצד השני …

להוסיף את התפוחי האדמה ולתבל כרכום מלח פלפל קינמון ולערבב להוסיף 2 וחצי כוסות מים

לבשל על להבה נמוכה כ40 דקות להוסיף מרק בצל מהול במעט מים קרים ולנער את הסיר הייטב

להמשיך בישול עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..ולהגיש..

עוף ותפוחי אדמה
אורה ארגובספר המתכונים של
מתכון של

אורה ארגוב

207 מתכונים