עוגת שמנת שכבות עם שוקולד ואגוזים_מתכון של יפה וקס-ברקו – מאסטר מתכונים

עוגת שמנת שכבות עם שוקולד ואגוזים

מצרכים:
כוס חד-פעמי חם (למדידה)

לבקערה 1:
1.5 כוסות קמח
1 אבקת אפייה

לבקערה 2:
4 גביעי שמנת חמוצה
1 אינסטנט פודינג וניל

לקערת המיקסר:
4 ביצים
חצי כוס סוכר
100 גרם נטורינה רכה בקוביות

לפיזור:
שוקולד מריר קצוץ
אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:
1. בקערה 1 מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה.
2. בקערה 2 מערבבים את השמנת החמוצה עם האינסטנט פודינג וניל.
3. בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם חצי כוס הסוכר 3-4 דקות.
4. מוסיפים בהדרגה את הנטורינה הרכה בקוביות.
5. מוסיפים לקערה 2 (השמנת) את תערובת קערה 1 ומערבבים 2-3 עד שהקמח נטמע.
6. משמנים תבנית, מוזגים חצי מהבלילה ומשטחים.
7. מפזרים שוקולד מריר קצוץ ואגוזי מלך קצוצים.
8. מעל מוזגים את החצי השני של הבלילה ומפזרים שוקולד ואגוזים.
9. אופים ב-180 מעלות כ-40/50 דקות.
10. בודקים בשיפוד את מוכנות העוגה.