עוגת פרג במיקרוגל

עוגת פרג במיקרוגל

מצרכים:
לבלילה:
1/2 כוס שמן
1 כוס סוכר
3/4 כוס מים פושרים
1 כוס פרג טחון הכי טרי
1 כוס קמח מנופה
1 אבקת אפיה
3 כפות גדושות קוקוס
3 ביצים שלמות טרופות

לגנאש:
חצי שמנת מתוקה
100 שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. לשים לפי הסדר: שמן, סוכר ומים פושרים, ולטרוף במטרפה.
2. להוסיף פרג טחון, קמח מנופה, אבקת אפיה וקוקוס.
3. להוסיף את הביצים הטרופות ולערבב.
4. לשמן מעט כלי מתאים למיקרוגל, לשים את הבלילה ולהכניס ל-8 דקות בחום גבוה.
5. להכין את הגנאש: להמיס את השוקולד המריר במיקרוגל ולערבב עם השמנת המתוקה.
6. כשהעוגה מוכנה, לשים מעליה את הגנאש.