Share with:


חלבי

אופן הכנה

6 ביצים
כף תמית וניל
חצי כוס סוכר
כוס שמן
2 כוסות חלב
כוס מים
2 כוסות קמח
1 אפיה
קורט מלח

להעביר הכל למקסר עד לקבלת תערובת אחידה
לכסות בניילון נצמד להכניס לקירור חצי שעה
לחמם מחבת לבלינצ'ס . להניח אחד על השני
לאחר מיכן לצנן

להכנת הקרם
קצפת צימחית
כוס חלב
צנצנת חלב מרוכז
4 כפות פודינג
להקציף עד לקבלת קצפת יציב ומבריק
להכניס לקירור חצי שעה

להרכבת העוגה
על רינג עם שקף
להניח פנימה פנקייק ועלו כף קרם למרוח בצורה אחידה ולחזור על פעולה זו עד לסיום הפנקייק
על הפנקייק האחרון למרוח קרם להכניס לקירור

להכנת הציפוי שוקולד
1 כוס קצפת צימחית
1 שוקולד מריר
להכניס למיקרו לערבב ולהניח כמה דקות לצינון
להוציא את העוגה
להוציא את הרינג והשקף
ולשפוך את השוקולד בצורה אחידה להכניס לקירור של שעה
מניחים פנקייק

מתכוןמתכון

עוגת פנקייק עם קצפת וציפוי שוקולד_מתכון של אורנה שונם – מאסטר מתכונים
אורנה שונםספר המתכונים של
מתכון של

אורנה שונם

34 מתכונים