עוגת מייפל וחלבה

עוגת מייפל וחלבה

מצרכים:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
3 סוכר וניל
פחית נוזל קוקוס
150 ג"ר אגוזים קצוצים
100 ג"ר חלבה מגורדת
קינמון לפיזור
מייפל

אופן ההכנה:
1. בקערה נטרוף ביצים, נוזל הקוקוס, סוכר, וסוכר וניל
2. נוסיף את הקמח ונטרוף מעט
3. נשמן 3 אינגליש קייק או תבנית מ"ס 24
4. ניצוק לכל תבנית 3/4 מהעיסה נפזר מעט קינמון אגוזים וחלבה
5. נכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-45 ד"ק או עד שהקיסם יבש
6. מיד אחרי שמוציאים עושים חורים בעזרת מזלג או שיפוד ואז לשפוך סירופ מייפל כל אחד וטעמו