מתילי

דרושה קערה אחת וכף.

בקערה לערבב היטב לתערוכת חלקה..
1 כוס קמח תופח
3 ביצים
1 כוס סוכר
מעט תמצית וניל
1 שמנת חמוצה
חצי כוס שמן

להעביר לתבנית אינגליש קייק משומנת.
לאפות ב- 180 מעלות
לאחר 10 דקות להוציא מהתנור.. ולהוסיף אגוזי
מלך קצוצים. . להמשיך את האפיה עוד כ-20 דקות עד מבחן הקיסם היבש.

כשהעוגה יוצאת מהתנור… בעודה חמה …
לנקב חורים בעזרת שיפוד ולשפוך מייפל בנדיבות.

בהצלחה