עוגיות נשיקות_זהבה אבילחק

4 חלבונים
1 וחצי כוס סוכר
כף קורנפלור

בסיר על אש נמוכה לחמם את הסוכר להוסיף חלבונים ולא להפסיק
לערבב שלא יהיה חביתה
להוריד אחרי 5 דקות מהגז להקציף לקצף יציב וחזק

להוסיף את הקורנפלור ולהמשיך להקציף
בעזרת שקית זילוף וצנטר להוריד במגש על נייר אפיה

לאפות בחום של 100 מעלות שעתיים