מתכון של אימא טעים יאמי
חומרים:
1 מרגרינה,
1 כוס מים רותחים,
1 כוס שמן,
2 אבקת אפייה
6 כוסות קמח רגיל
ללוש את הבצק הבצק צריך להיות רך אם רך מדי להוסיף בהדרגה לאט לאט עוד בערך חצי כוס קמח
מילוי פרג:
לבשל
200 גרם פרג טחון עם 2 כפות דבש
רבע כוס מים/תפוזים
מיץ לימון 2 כפות
50 גרם מרגרינה
מי שרוצה שיוסיף גם צימוקים כשהנוזל מתאדה
להוריד מהגז ולקרר לרדד בצק לעשות עיגולים בגודל שאתם רוצים למלא בפרג ולסגור טוב שלא יפתח
לאפות ב 180 מעלות