עוגיות‏ ‏שוקולד ‏פיסטוק _מתכון של סיגלית ימין

לכל ‏מי ‏שאוהב שוקולד‏ עוגיות ‏שוקולד ‏פיסטוק ‏בצק פריך מעדן ,מי שמכירה את העוגיות שלי ‏יודעת כמה שזה‏ טעים

200 גרם מחמאה
4 כוסות קמח
1אפיה
1סוכר וניל
1/4 כוס שמן
1/2כוס מים
2 כפות סוכר

למלית 🌺
‏שוקולד נוטלה
‏חצי כוס ‏פיסטוק ‏ ‏טחון
לערבב ביחד

‏ ‏לקישוט
אבקת סוכר
‏

אופן ההכנה
‏ בקערת ‏המיקסר לשים את כל מצרכי הבצק ‏ללוש לבצק רך ונעים לחלק את הבצק לעגולים‏
כל חתיכה מרדדים ‏לריבוע קטן ‏שמים מעל‏ את ‏מילת השוקלד ‏חורצים ‏חריצים מגלגלים חצי עיגול ‏מניחים על תבנית עם נייר אפיה ,מכנים עוגיה עגולה ‏לוקחים כדור בצק משטחים ביד יוצרים גומה באמצע ‏‏שמים את המלית ‏חותכים מהצדדים צורה יפה אופים על חום 180 מעלות 20 דקות כל אחת והתנור שלה לבדוק שהעוגיות מכנות לפזר הפקת סוכר
מעל
‏בתיאבון