עוגה בחושה נוטלה אספרסו וחמאת-בוטנים

עוגה בחושה נוטלה אספרסו וחמאת-בוטנים

מצרכים:
1 כוס סוכר חום
120 חמאה רכה
3 ביצים L
1 שמנת חמוצה
1 כוס חלב (אגוזי לוז במקרה הנ"ל)
1 אספרסו כפול
1/2 כוס חמאת בוטנים
2 כפות נוטלה
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. במיקסר מעבדים חמאה וסוכר לתערובת קרמית תפוחה.
2. מוסיפים ביצים אחת אחת.
3. מוסיפים את כל הנוזליים.
4. מוסיפים חמאת בוטנים ונוטלה.
5. מוסיפים קמח ואבקת אפיה.
6. משמנים תבנית.
7. אופים על 170 כ-40-50 דקות.
8. במקרה של הקוגלהוף מקררים לגמרי לפני ההוצאה מהתבנית…

מתכון של Shaham Gur