ספינג'_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

3 וחצי כוסות קמח.
2 כפות סוכר
25 גרם חמאה מומסת.
כוס מים פושרים
כף שמרים
ללוש את הבצק (הבצק אמור להיות במרקם רך מאוד)
להשאיר להתפחה שעה.
לחמם שמן עמוק
להרטיב ידיים לקרוץ עיגול עם האגודל ליצור חור ולהכניס לטיגון.