סלט כרוב אסייתי חריף_מתכון של עדנה טפירו

סלט כרוב אסייתי חריף 🥬🌶️
סלט טעים ומיוחד — פיתוח שלי 😍

מצרכים:
1 כרוב קטן פרוס/קצוץ
1 פלפל אדום מתוק חתוך גוליאן
2 גזרים חתוכים גוליאן
1 פלפל ירוק חריף חתוך גוליאן
חופן כוסברה קצוצה
לרוטב:
6 כפות חומץ
4 כפות מיץ לימון
3 כפות מירין
3 כפות רוטב סויה בהיר
1 כף רוטב אויסטרס או רוטב פטריות
2 כפות רוטב דגים
1 כף שמן
2 כפיות סוכר
1 כפית מלח
2 כפיות שמן שומשום
רבע כפית פלפל שחור גרוס
להגשה: אגוזי קשיו ושומשום קלויים קלות

אופן ההכנה:
מערבבים את כל נוזלי הרוטב.
מוסיפים לירקות ולשים ממש את הכרוב ביד כדי לרכך אותו.
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומעבירים לקופסה סגורה.
לפני ההגשה מוסיפים אגוזי קשיו ושומשום קלויים. בתיאבון! 🌶️