סלט גזר מטריף

סלט גזר מטריף

מצרכים:
7-8 גזרים
2 פלפלים ירוקים חריפים
3-4 פלפלי שיפקה חריפים
חופן כוסברה
1 לימון שלם עם הקליפה
2 פרוסות לימון כבוש
כף פפריקה מתוקה
רבע כוס שמן
רבע כפית פלפל שחור
2 כפות שום כתוש
כפית מלח

אופן ההכנה:
1. לגרד את הגזרים לרצועות דקות ולשים בקערה.
2. לחתוך את הפלפלים הירוקים לעיגולים.
3. לחתוך דק את פלפלי השיפקה.
4. להוסיף את הכוסברה.
5. לחתוך את הלימון השלם עם הקליפה לרבעים דקים, ולהוסיף יחד עם הלימון הכבוש.
6. להוסיף את הפפריקה המתוקה, השמן, הפלפל השחור, השום הכתוש והמלח.
7. לערבב הכל היטב ולתקן טעמים.

מעדן.