מתכון כתוב + סרטון להכנת עלי סיגר_אביבה ממן

עלי סיגר
(אחותי האלופה פלורנס שלג הכינה עלים בקלילות)

מצרכים:
כוס קמח (על כל כוס קמח)
כוס מים (על כל כוס קמח)
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. על כל כוס קמח לשים כוס מים ומלח לפי הטעם. בבלנדר מוט לערבל היטב למרקם חלק.
2. לתת מנוחה של חמש עשרה דקות.
3. במחבת חמה מאוד למרוח שכבה חלקה של בלילת הבצק, מספר שניות ולהוציא. להניח אחת על השנייה (כמו מופלטה).

תעשו, זה פשוט! בוקר שמח.
אביבה ממן — הצטרפו לקבוצת המתכונים שלי: המטבח של מאמא אביבה (https://www.facebook.com/groups/2307696279475175/)