כדורי קוקוס מקורמלים_מתכון של ירדנה ג'נאח

לבשל בתוך סיר קטן
2 כוסות סוכר
כוס מים ופרוסת לימון עד לסירופ חום וסמיך

לבשל על מחבת
1 פחית חלב מרוכז
20 גרם חמאה
2 וחצי כוסות קוקוס
חלמון

לערבב כ15 דקות ולהכניס למקרר לקירור מלא
להוציא מהמקרר לעשות כדורים ולהכניס למקפיא

לטבול בסירופ ולהכניס למקרר לשעה .

תודה לאהרונה אהרונה חוטה על התרגום ❤❤