מרק קוסקוס פרווה

מצרכים הדרושים
1 בצל חתוך לפלחים
1 עגבניה חתוכה לפלחים
1 גזר לעיגולים
1 קישוא חתוך לחתיכות בנוניות
2 תפוחי אדמה חתוכה לחתיכות בנוניות
1 כוס חומוס מבושל
חתיכת דלעת לחתיכות בינוניות
1 גבעול של סלרי
2 כפות מרק עוף
1 כף פפריקה מתוקה

אופן ההכנה
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה .
2) מכניסים את העגבניה .
3) מכניסים את שאר הירקות בלי תפו"א ומטגנים עד שכל המיצים של הירקות יוצאים החוצה
מכניסים את המרק עוף והפפריקה

4) בשלב הזה מכניסים את התפו"א ושופכים
4 כוסות מים ומבשלים עד שאפשר להכניס קסם