ממרח ביצים_מתכון של שפית המטבח של יפה רייפלר מתכונים

ממרח ביצים (פרווה)

מצרכים:
8 ביצים קשות
1 בצל לבן/סגול קצוץ ומטוגן
4 יח' בצל ירוק קצוץ
1 כף מיונז
1/4 כפית פלפל שחור
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. לגרר את הביצים בפומפייה.
2. להוסיף את הבצל המטוגן, בצל ירוק ותבלינים.
3. להוסיף מיונז ולערבב היטב.

סלט מושלם, הולך עם לחם טרי או מוצנם. תהנו…
המתכון של יפה רייפלר