מגולגלות בצורת סהרון במילוי שוקולד ואגוזים_מתכון של יפה וקס-ברקו

מגולגלות בצורת סהרון במילוי שוקולד ואגוזים

מצרכים:
לבצק:
4 כוסות קמח (חד פעמי, קר)
100 גרם חמאה מומסת
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל

למילוי:
חצי קופסת ממרח צ'וקטה
3 כפות אגוזים טחונים

לבזיקה:
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. לשים את כל מצרכי הבצק יחד לבצק אחיד.
2. מכינים את המילוי: מערבבים יחד את הממרח והאגוזים הטחונים.
3. מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים.
4. מורחים בעזרת סכין מהמילוי על החלק העליון של העיגול.
5. מגלגלים עד חצי העיגול, ובחצי השני חותכים בסכין רצועות.
6. ממשיכים לגלגל את הבצק ומקפלים לצורת סהרון.
7. מניחים בתבנית על נייר אפיה. כך מכינים את שאר העוגיות.
8. אופים ב-180 מעלות כ-20-30 דקות.
9. כשמצטננים בוזקים אבקת סוכר.

נ.ב: נשאר לי קצת ממרח תמרים עם אגוזים ממאפה קודם. רידדתי בצק, מילאתי מהמלית, גלגלתי לרולדה, חתכתי בסכין ושמתי בתבנית על נייר אפיה.