לחמניות חלביות_מתכון של אריה רוזנשטוק

לחמניות חלביות

מצרכים:
1 כוס חלב חם
1 כוס מים חמים
10 גרם שמרים
20 גרם סוכר
600 גרם קמח
30 גרם חמאה
1 כפית מלח
25 גרם חמאה על כל לחמניה (לאחר התפיחה)

אופן ההכנה:
1. מערבבים את החלב החם, המים החמים, השמרים והסוכר.
2. מוסיפים את הקמח, החמאה והמלח ולשים לבצק.
3. מתפיחים את הבצק ומעצבים ללחמניות.
4. לאחר התפיחה מניחים 25 גרם חמאה על כל לחמניה.
5. אופים ב-190 מעלות עד הזהבה.

בהצלחה

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן: אוכל של אריה באהבה
טלפון להזמנות: 054-744-6518