Share with:
לבצק :
1 כוס מים
1 כוס שמן
1/4כפית מלח
ולהניח על הגז עד לרתיחה .להוסיף 4 כוסות קמח
ולערבב עד לגיבוש הבצק. לתת לו מנוחה כ10 דקות ולחלק ל2 … לפתוח חצי מהבצק לתחתית ולפזר גבינות בנדיבות
גבינה עירקית מגורדת גוש מכובד
150 בולגרית
וכנען לפרק את הגבינות לתערובת אחת .
לפתוח את הכדור השני של הבצק ולכסות את הגבינות .
חלמון ושומשום 180 מעלות .
