בצק מלוואח במילוי שוקולד לבן ונוטלה עם פקאן סוכר_מתכון של זקלין פדלון – מאסטר מתכונים

בצק מלוואח במילוי שוקולד לבן ונוטלה עם פקאן סוכר
מתכון בקלי קלות ומינימום זמן.

מצרכים:
6 יחידות מלווח
2 שוקולד לבן של 200 גרם כל אחד
1/2 צנצנת של נוטלה
200 גרם פקאן בסוכר קצוצים
1 שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
1 כוס חלב
1 ביצה

אופן ההכנה:
1. ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל ומערבבים עד לקבלת קרם חלק.
2. מכניסים את הנוטלה ושוב מערבבים במהירות.
3. מרדדים את המלווח קצת.
4. מורחים בנדיבות את התערובת ומפזרים פקאן.
5. מגלגלים לרולדה ושוב מגלגלים כמו חילזון.
6. מברישים ביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-20 דקות עד להזהבה.

להגשה:
1. מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל וחלב.
2. שמים בשקית זילוף.
3. מניחים את המאפה בצלחת, מזלפים את השמנת ומגישים.

מתכון של זקלין פדלון.