Share with:


צמחוני פרווה

אופן הכנה

חומרים:⚘roz
5 תפוח אדמה
1שמנת לבישול
5 עגבניות
2 בצל
ענף רוזמרין
4 שיני שום
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
רבע כפית טימין
4 כפות שמן זית
קוט אגוז מוסקט
כוס גבינה קשה מגוררת

אופן ההכנה:⚘roz
לקלף תפוח אדמה לחתוך לפרוסות לבשל 20 דקות
בסיר אחר לטגן בצל קצוץ
שיזהיב להוסיף עגבניות
לבשל חצי שעה עם כוס מים שהכל מתאדה מוסיפה שמנת לבישול מרתיחה וסוגרת לוקחת תבנית לפרוס עיגולי תפוחי אדמה לאחר שסיננו מהמים ומעל שיכבת רוטב מעל שיכבת גבינה מגוררת וככה עוד שיכבה או שניים תלוי בגודל התבנית לי יצא 3 שכבות לאפות בתנור שחומם 160 מעלות שעה
חמש דקות אחרונות מעלה ל190 מעלות⚘roz

תפוח אדמה מוקרם ברוטב רוז'ה_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה – מאסטר מתכונים
רוז טעים במטבח אוחנהספר המתכונים של
מתכון של

רוז טעים במטבח אוחנה

139 מתכונים