קלחי תירס מבצק מטוגן וטבול בסירופ

קלחי תירס מבצק מטוגן וטבול בסירופ

מצרכים:
250 גרם סולת
250 גרם קמח
חצי כוס שמן
1 אבקת אפייה
כף סוכר
קורט מלח
כוס מים בהדרגה

אופן ההכנה:
1. ללוש יחד את כל המצרכים מלבד המים.
2. להוסיף את המים בהדרגה עד לקבלת בצק נוח לעבודה.
3. להשאיר בצד חצי שעה שהסולת יספוג.
4. לכדרר כדורים קטנים ולשטח על כף מחוררת (ראו תמונה).
5. לגלגל ולסגור כמו בתמונה.
6. לטגן בשמן עמוק לא חם מדי.
7. לטבול בסירופ סוכר כמה דקות ולאכול.