פנקייק_מתכון של רוית זוהר פיטוסי

פנקייק
מתכון של רות סירקין – ילדים מבשלים

מצרכים:
3/4 כוס חלב
כוס קמח
2 כפות סוכר
3 כפות אבקת אפיה
2 כפות שמן
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המצרכים היטב.
2. מעבירים את העיסה דרך מסננת כדי שלא יהיו גושים.
3. מטגנים על מחבת. טעים!