פיצה עם פטריות,גמבה ותירס

מתכון של ציפי כהן

ל 2 תבניות
3 כוסות קמח חד פעמי לשתיה חמה
2כפות סוכר
כף מלח.
2כפות שמרים יבשים
1/4כוס שמן זית
2כוסות מים פושרים
ההכנה
לנפות את הקמח להוסיף שמרים סוכר מלח שמן .
ומים פושרים לעבד לבצק חלק ונעים .
להתפיח למשך שעה .
לעבד שוב
לשים בתבנית .
לתת מנוחה 20 דקות ואז לתנור שחומם מראש .
להוציא לשים רסק גבינה .
ואיזה תוספות שאוהבים .

בהצלחה