פאדג בראוניז – חומיות משובחות

פאדג' בראוניז – חומיות משובחות

מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
1 כף מלאה נס קפה
2/3 כוס סוכר חום
3 ביצים
3/4 כוס קמח לבן רגיל מנופה
1 אינסטנט פודינג שוקולד
1 1/3 כוס שוקולד ציפס (אני שמה חלק נטיפי חמאת בוטנים, חלק שוקולד מריר וחלק שוקולד חלב)

אופן ההכנה:
1. בקערת זכוכית להניח 200 גרם שוקולד מריר ו-200 גרם חמאה, להמיס במיקרוגל ולערבב היטב.
2. להוסיף 1 כף מלאה נס קפה ו-2/3 כוס סוכר חום.
3. להוסיף 3 ביצים אחת אחר השנייה ולהמשיך לערבב.
4. להוסיף 3/4 כוס קמח לבן רגיל מנופה ואינסטנט פודינג שוקולד.
5. להוסיף 1 1/3 כוס שוקולד ציפס.
6. לשטח הכול בתבנית עם נייר אפיה.
7. לאפות בחום בינוני 26 דקות.
8. לחתוך, לפזר מעט אבקת סוכר ולהנות.

חומיות נהדרות, מכינים בכמה דקות ללא מערבל. מבטיחה, החומיות הטובות ביותר. מיועד לתבנית בגודל 20 ס"מ על 12 ס"מ.