עוגת תפוזים בחושה_מתכון של נירה חופי

מצרכים:
עוגת תפוזים בחושה בקלי קלות
המתכון טחן רחל
4 ביצים שלמות
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים סחוט
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
א. אפייה אחת
2 כוסות קמח מנופה
50 גר' קליפות הדרים
אופן ההכנה:
א. ההכנה
1. להכניס לקערת מיקסר 4 ביצים שלמות עם כוס וחצי סוכר להקציף כ שתי דקות ולהוסיף את השמן בזילוף דק עד לקבלת בלילה קרמית להוסיף כוס מיץ תפוזים סיוט ערבוב קל ולהפסיק להוסיף באופן ידני את פודינג א. אפייה והקמח לאט בתנועות עטיפה להטמיע את הקמח שלא ישארו גושים
2. לשמן תבנית אפייה ולצקת את המסה לאפות ב 170 מעלות כ 40 דקות לנעוץ קוסם ויוצא יבש לבריאות בקלי קלות