עוגת שמש שמרים נהדרת

עוגת שמש שמרים נהדרת

מצרכים:
חצי קילו קמח
כף שמרים
חצי כף משפר אפייה (לא חובה, זה רק משפר)
חצי כוס סוכר
חצי כפית מלח
ביצה
כוס מים מהברז (אולי צריך קצת יותר — לבדוק, לא להיתפס על הכוס)
חצי כוס שמן

למריחה:
ביצה מהולה בקצת מים
קורט מלח
כפית שטוחה סוכר
ממרח שוקולד

אופן ההכנה:
1. ללוש 10 דקות.
2. להתפיח עד הכפלת הנפח.
3. לעשות צורה ולהתפיח שוב.
4. למרוח ביצה מהולה בקצת מים, קורט מלח וכפית שטוחה סוכר.
5. למרוח ממרח שוקולד.
6. לאפות ב-190° עד שמוכן (אני אופה שמרים בטורבו, אתם לא חייבים).

טיפ:
* ליבשים — כוס חד פעמי חם.
* לנוזלים — כוס חד פעמי קר.