עוגת שוקולד צ'יפס ושקדים

מצרכים:
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
2 ביצים בטמפרטורת החדר
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס חלב
1/4 כפית סודה לשתייה
1 כף תמצית וניל
1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר
1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
1/4 כוס שקדים גרוסים

לקישוט: אבקת קקאו /סוכר

אופן הכנה
1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות
2. משמנים תבנית אנגליש קייק ( רצוי מתכת)
3. בקערה 1 מערבבים שמן ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה
4. מוסיפים תמצית וניל חלב וקמח וסודה לשתייה
5. בקערה 2 מערבבים עם מעט קמח את השוקולד צ'יפס ושקדים ומקמחים היטב
6. מוסיפים לתוך התערובת את השוקולד ומערבבים קלות בלבד ( התערובת צריכה להיות מעט קשה ולא נוזלית )
7. שופכים לתוך התבנית ומכניסים לתנור למשך 45–50 דק ובודקים עם קיסם במרכז העוגה ויוצא יבש
בהצלחה
Tal Hagbi@
#Mykitchen