עוגת סולת קלה

לעוגה:
4 ביצים שלמות
1 כוס סוכר
3/4 כטס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס וקצת קמח
1 כוס סולת
1 כוס קוקוס
1 א.אפיה

לסירופ
חצי כוס סוכר
חצי כוס מים
מיץ לימון
וכף דבש

הוראות הכנה :
להקציף את הביצים עם הסוכר לאחר מכן להוסיף את שאר החומרים לפי הסדר

לחמם תנור ל-180 מעלות ולאפות

כאשר העוגה יוצאת מהתנור ובעודה חמה חותכים אותה יוצקים את הסירופ שהכנו מראש

מפזרים מעל קוקוס לא חייב אבל מומלץ