עוגת סולת מעולה -( המתכון של גיסתי היקרה דבורה )_מתכון של אורנה זוארי

5 בצים מופרדות

להקציף את החלבונים לחוד.

להקציף את החלמונים ולהוסיף

1 כוס סוכר

1 כוס סולת

1 כוס קוקוס

1 שמן

1 כוס מיץ תפוזים

1 כוס קמח

1 אבקת אפיה

2 שקיות סוכר וניל

לערבב בזהירות את החלבונים עם התערובת לשים בתבנית גדולה אלומיניום 180 כ30 דקות .

לשים כן מים רותחים חצי כוס סוכר ומיץ מחצי לימון לערבב ולמזוג על העוגה החמה .

לפזר קוקוס על העוגה .

נהדרת ..ממליצה מאוד לשבת .