עוגת מנגו_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

עוגת מנגו

מצרכים:
כוס וחצי קמח תופח
3 ביצים
כוס סוכר
3/4 מיץ מנגו
תמצית וניל
חצי כוס שמן
מנגו פרוס לאורך (לקישוט)

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המצרכים יחד.
2. לאפות בסיר משומן ב-180 מעלות במשך 40 דקות.
3. לקישוט: מנגו פרוס לאורך, לגלגל אחד מסביב לשני ליצירת פרח.