עוגת וניל בניחוח הדרים ללא מיקסר_מתכון של אירית אביבי – מאסטר מתכונים

עוגת וניל בניחוח הדרים ללא מיקסר

מצרכים:
2 ביצים גודל L
1/2 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס שמן
1/2 כוס שמנת מתוקה
גרידת תפוז
כפית תמצית וניל
3 כפות אבקת פודינג וניל מנופה
כוס וחצי קמח תופח מנופה

אופן ההכנה:
1. הכינו קערה ומטרפה. לקערה הכניסו רק 2 ביצים, סוכר וסוכר וניל, וטרפו היטב במטרפה.
2. הכניסו שמן, שמנת מתוקה, גרידת תפוז ותמצית וניל, וערבבו היטב.
3. הכניסו אבקת פודינג וניל מנופה וערבבו היטב.
4. הוסיפו קמח תופח מנופה וערבבו רק עד איחוד.
5. הכניסו לתבנית אינגליש משומנת, בחום 170 מעלות, כ-50 דקות. בדקו עם קיסם שיצא יבש.
6. צננו ובזקו מעל אבקת סוכר.

בהצלחה