עוגת גבינה כשרה לפסח_מתכון של נורית יונה

עוגת גבינה כשרה לפסח

מצרכים:
500 גר גבינה לבנה
גביע נפוליאון
שמנת חמוצה אחת
חצי מיכל שמנת מתוקה
גרידת לימון
כוס סוכר
5 ביצים שלמות
אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור

אופן ההכנה:
1. בקערה לערבב היטב את הגבינה, גביע הנפוליאון, השמנת החמוצה, השמנת המתוקה, גרידת הלימון, הסוכר ו-5 הביצים.
2. להוסיף אינסטנט פודינג וניל ו-4 כפות קורנפלור, ולערבב.
3. לאפות כשעה בחום של 160 מעלות.
4. לקרר היטב לילה.
5. ניתן לקשט באבקת סוכר / תותים וג'לי אדום.

חג שמח מנורית יונה