עוגת גבינה ושוקולד צ'יפס

עוגת גבינה ושוקולד צ'יפס

מצרכים:
לתערובת שוקולד ציפס:
1 כוס קמח
חצי שקית אבקת אפייה
1 ורבע כוסות שוקולד ציפס
חצי כוס סוכר+1 כף סוכר
חצי כוס חלב
3 כפות שמן
2 ביצים

לתערובת הגבינה:
400 גר גבינת שמנת
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס קמח
2 כפות שמן

אופן ההכנה:
1. ממיסים שוקולד ציפס במיקרוגל.
2. מקציפים ביצים וסוכר, מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים כולל השוקולד המומס, מערבים קלות לקבלת בלילה אחידה.
3. לתבנית 24 משומנת מעבירים את תערובת השוקולד.
4. מקציפים ביצים וסוכר לקצף תפוח, מוסיפים את שאר החומרים לקבלת בלילה אחידה, משטחים את תערובת הגבינה מעל תערובת השוקולד.
5. אפייה ב170 מעלות עד לקבלת קיסם מעט לח.
6. מקררים ומצפים ב1 שמנת מתוקה מוקצפת עם רבע כוס חלב ו1 קופסא אינסטנט פודינג וניל.

באהבה/אורנה ועלני