עוגת גבינה אפוייה עם פודינג פירות יער_מתכון של נורית יונה

עוגת גבינה אפויה עם פודינג פירות יער

מצרכים:
לבלילה:
5 ביצים
500 גר' גבינה לבנה
שני מיכלי שמנת חמוצה
אינסטנט פודינג פירות יער
כוס סוכר
4 כפות קורנפלור

לבסיס:
עוגיות חמאה מפוררות (אני אפיתי, אפשר קנויות)
50 גר' חמאה מומסת

לציפוי:
ג'לי (אפשר עם קצפת ואפשר ללא ציפוי)

אופן ההכנה:
1. בקערה לטרוף הכל: 5 ביצים, 500 גר' גבינה לבנה, שני מיכלי שמנת חמוצה, אינסטנט פודינג פירות יער, כוס סוכר, 4 כפות קורנפלור.
2. בתבנית 24 לשים כבסיס עוגיות חמאה מפוררות עם 50 גר' חמאה מומסת. מעל לצקת את הבלילה.
3. לאפות בחום של 160 כ-50 ד'.
4. לצנן.
5. לצפות בג'לי, אפשר עם קצפת ואפשר ללא ציפוי.

בהצלחה מנורית יונה