עוגיות מרוקאיות לפתיחת הצום💞_מתכון של שפית אילנה בוכריס

עוגיות מרוקאיות לפתיחת הצום

מצרכים:
כוס שמן (חד-פעמי שתיה חמה)
כוס סוכר
כוס מים
3 אבקת אפיה
3 סוכר וניל
קורט מלח
3 כפות שומשום
קמח כמה שנכנס

אופן ההכנה:
1. להתחיל ב-5 כוסות קמח ולהוסיף בהדרגה אם צריך עוד, עד לבצק רך ונעים.
2. להניח על משטח מקומח, לרדד לעלה דק ולחתוך לריבועים.
3. לחורר כל ריבוע עם מזלג.
4. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-25 דקות.

צום מועיל בע"ה ובשורות טובות 💞