עוגת תפוחים בחושה_מתכון של תילי טובה

עוגת תפוחים בחושה
תפוחים בחושה בכלום עבודה, טעימה!

מצרכים (לעוגה אחת, גודל 24):
4-5 תפוחים מכל סוג
5 ביצים גודל L
1 כוס סוכר לבן + מעט סוכר לפיזור על התפוחים
2 כוסות קמח רגיל (פחות כף)
1 שקית אבקת אפיה
3/4 כוס שמן
1 כפית גדושה קינמון
1/4 כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוז
חופן אגוזים קצוצים
3/4 כוס קוקוס
חתיכות חמאה קטנות (לפיזור מעל)

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל-180 מעלות.
2. לקלף את התפוחים. לחתוך אחד מהם לפלחים דקים, לפזר מעט קינמון וסוכר ולהניח בצד.
3. את שאר התפוחים חותכים לקוביות קטנות-בינוניות.
4. מכניסים לקערה את כל החומרים יחד ומערבבים עד הטמעה. העיסה יוצאת סמיכה מאוד.
5. להעביר את העיסה לתבנית משומנת היטב.
6. לפזר מעל חתיכות חמאה קטנות.
7. לאפות 45 דקות ב-180 מעלות, עד מבחן הקיסם היבש.
8. כשיוצאת, ניתן להוסיף מייפל מעל לגלזורה יפה.

הערה: הוכן ב-2 אינגליש קצת רחבות, לכן הוכנה כמות וחצי.

מתכון של תילי טובה.