מרק ירקות

מגרדים
5 גזרים בינוניים
3 תפוח אדמה
קוצצים כמה פרחים של כרובית ששהו במים רותחים
כמה עלי כוסברה קצוצים
כמה עלי שמיר קצוצים
מבשלים במשך מספר דקות
מוסיפים 2 כפות שטוחות
מרק עוף
כף חוואייג למרק
מבשלים במשך כמה דקות
מוסיפים איטריות וממשיכים בבשול עוד מיספר דקות
מי שרוצה יכול להוסיף שקדי מרק
היה טעים מאודד