לחמאבעגין ממצה

לחמאבעגין ממצה

מצרכים:
חצי קילו בשר טחון
כפית פפריקה מתוקה
1 רוטב עגבניות קטן
חצי צרור כוסברה קצוצה
קורט סוכר
3/4 כוס שמן
כפית חוואיג
כפית מלח
1 בצל קצוץ

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים יחד את הבשר הטחון, הפפריקה, רוטב העגבניות, הכוסברה, הסוכר, השמן, החוואיג, המלח והבצל.
2. מרטיבים במים כ-10 מצות ועוטפים במגבת.
3. בתבנית על דף אפייה מסדרים את המצות ושמים מעליהן את מעיסת הבשר, ומהדקים את הבשר על המצה.
4. אופים ב-200 מעלות 20-30 דקות.

בתאבון…