לחמאבעגין ממצה

בקערה שמים…
חצי קילו בשר טחון
כפית פפריקה מתוקה
1 רוטב עגבניות קטן
חצי צרור כוסברה קצוצה
קורט סוכר
3/4 כוס שמן
כפית חוואיג
כפית מלח
1 בצל קצוץ
לערבב הכל יחד

להרטיב במים כ10 מצות
לעטוף במגבת
בתבנית על דף אפיה
מסדרים את המצות
ושמים מעל מעיסת הבשר
מהדקים את הבשר
על המצה
200 מעלות
20/30 דקות
בתאבון…