כובניות עם שמן זית …פשוט מעלפות_מתכון של נירה חופי – מאסטר מתכונים

מצרכים:
1 קג קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
6 כפות סוכר
1 כף מלח
2.5 כוס מים פושרים
אופן ההכנה:
1. ללוש לבצק רך ונעים ומתפיחים כשעה.
2. לחלק ל-3 חלקים, לרדד דק דק, למרוח שמן זית, לגלגל ולחתוך כמו רולדה, ולהניח בתבנית התנור על ניר פרגמנט.
3. להתפיח כ-חצי שעה ולתנור 160 מעלות כ-חצי שעה.
וכמובן להכין בהמוווןןן א ה ב ה