זנגולה בדבש

זנגולה בדבש

מצרכים:
חצי ק"ג קמח
1 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
קורט מלח
וניל בנדיבות
3 וחצי כוסות מים

לסירופ סוכר:
3 כוסות סוכר
1 כוס מים
וניל
מיץ לימון מחצי לימון

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל עם שתיים וחצי כוסות מים בקערת מיקסר עם וו גיטרה. לערבל טוב טוב כ-5 דקות ולתת לתפוח חצי שעה.
2. להחזיר לקערה ולשפוך עוד חצי כוס מים ולערבל. שוב התפחה.
3. לחזור על הפעולה עד שנגמרים המים.
4. לחמם שמן. לקחת בקבוק לחיץ ולזלף ספירלות.
5. להוציא מהשמן ולהכניס מיד לסירופ חם ל-5 שניות.