Share with:


חלבי

אופן הכנה

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖
טלפון להזמנות : 054-744-6518

אלה התוצאות של הלייב.( סוף מתכון ישנו  קישור ללייב )

בורקס ושטרודל תפוחי עץ
בצק שמתאים לכל דבר גם מלוח וגם מתוק 🙏

4 כוסות קמח. כוס אוניברסלית.
כף מלח / למתוק חצי כף.
2 כפות חומץ
2 כפות שמן.
חצי כפית אבקת אפייה
2 כוסות מים פושרים לפי הצורך בהדרגה.
250 חמאה רכה לפתיחה של הבצק.

אופן הכנה:
בקערה מערבבים קמח מלח אבקת אפייה חומץ ושמן.
מוסיפים בהדרגה מים עד קבלת בצק מגובש לא ולא קשה.
מורידים למשטח עבודה. מעבדים עם הידיים 3 דקות.
מכסים עם ניילון ל 20 דקות. לאחר מכן.
קורצים 6 כדורים שווים.
מכסים לעוד 20 דקות.
לאחר מכן פותחים את הבצק עם חמאה.
שאר הפתיחה בסרטון.

בהצלחה 🙏🙏🌺🌺

מתכוןמתכון

בורקס מיוחד 🔥 בצק שמתאים לכל דבר … גם מלוח וגם מתוק 🙏 _מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
שף אריה רוזנשטוקספר המתכונים של
מתכון של

שף אריה רוזנשטוק

270 מתכונים