אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים

אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים

מצרכים:
לבצק:
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 ביצה
חצי כוס מים

למילוי:
ממרח תמרים
קצת קינמון
אגוזים קצוצים

לציפוי:
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל יחד, לרדד וליצור עיגולים.
2. להכין את המילוי מממרח תמרים, קצת קינמון ואגוזים קצוצים.
3. אחרי ששמים מהמילוי, סוגרים מ-3 צדדים לצורת אוזן.
4. לאפות ב-180 מעלות למשך 20/30 דקות.
5. לבזוק אבקת סוכר כשמתקררים.