מעמולים

מצרכים:
לבצק:
5 כוסות קמח
1 כוס סולת
1 אבקת אפיה
3 כפות סוכר
1 מחמאה בטמפרטורת החדר
חצי כוס מים פושרים
3 כפות שמן
3 טיפות מי שושנים
למלית:
חבילת תמרים בואקום
קינמון
אגוזים גרוסים
אופן ההכנה:
1. לעבד במקסר, ליצור גלילים ומנוחה כ-10 דקות.
2. להכין מלית: חבילת תמרים בואקום, להמיס במיקרו לריכוך, להוסיף קינמון ואגוזים גרוסים.
3. ליצור צורות ולאפות כ-20 דקות.